Corso di aggiornamento “Diabete, attività fisica ed alimentazione”. Qui con il Prof. Michelangelo Giampietro, luminare nel campo della dietetica applicata alle attività sportive ed autore, tra gli altri, del volume "L’alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport". .
Tra le tematiche trattate:
Fisiologia dell’esercizio fisico: risposta ormonale ed adattamenti funzionali.
L’alimentazione nel soggetto diabetico prima, durante e dopo l’attività sportiva.
Sport e complicanze del diabete.